Kategoriler

Türkiye'nin kuru meyve ihracatı 1,1 milyar doları buldu

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin, Dünya Sağlık Örgütü tarafından sağlıklı gıda ürünleri listesinde yer verilen kuru incir, kuru üzüm ve kuru kayısıda dünyada açık ara lider konumda olduğunu belirtti.

 

Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, 19 Ağustos itibarıyla söz konusu ürünlerin ihracatının, bu sezon geçen sezona göre yüzde 5 artışla 1 milyar 103 milyon dolara yükseldiğini aktaran Işık, şunları kaydetti:

 

"Türkiye, 2022-23 sezonunda en çok kayısıyı Amerika Birleşik Devletleri'ne gönderdi. ABD'ye kuru kayısı ihracatımız yüzde 26'lık artışla 72 milyon dolara yükseldi. Fransa yüzde 13 artışla 40 milyon dolarlık kuru kayısı ihracatıyla ikinci sırada yer alırken, Almanya yüzde 14 artışla 33 milyon dolarlık Türk kayısısı talep etti.

 

Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında Birleşik Krallık 104 milyon dolarlık ihracatla zirvedeki yerini korurken, Almanya'ya 55 milyon dolarlık kuru üzüm ihraç edildi. Hollanda yüzde 25 artışla 50 milyon dolarlık kuru üzüm talebiyle üçüncü sırada yer buldu. ABD yüzde 23 artışla 38 milyon dolarlık kuru incir talebiyle öne çıkarken, Fransa'ya 28 milyon dolar, Almanya'ya 27 milyon dolarlık kuru incir ihraç ettik."

 

Mehmet Ali Işık, kuru meyve sektöründeki başarının arkasında 35-40 yıldır devam eden sürdürülebilirlik eksenli çalışmaların yattığını vurgulayarak, "Organikte de dünyada lideriz, organik gibi zor bir ürünü yapan ülkemiz pestisitte de önemli bir yol kat etti. 2022/23 sezonunda kuru üzümde 450 milyon doları, kuru incirde ise 250 milyon doları Türkiye'ye kazandırmayı hedefliyoruz." ifadelerini kullandı.

Eklenmiş: 28-08-2023
Görüntülendi: 2653

Diğer Haberler

Haberler
Caucasian Saffron — Kafkasya’nın kalbinden saf safranın hikâyesi
Caucasian Saffron, Gürcistan’ın verimli topraklarında yetiştirilen seçkin safranı temsil eden bir markadır. Benzersiz Kafkas ikliminde doğan bu safran; nadirliği, köklü mirası ve kaliteden asla taviz vermeyen yaklaşımıyla öne çıkar. Şirket, safranın yalnızca el ile hasat edildiğini ve dişiciklerin özenle ayrılmasının ardından geleneksel kurutma yöntemi uygulandığını belirtmektedir. Bu yöntem, ürünün parlak yakut rengini, derin ve çok katmanlı aromasını ve doğal saflığını korumasını sağlar. Şirket yetkililerine göre bu yaklaşım, istikrarlı yüksek kaliteyi güvence altına almakta ve safranın klasik yetiştirme ile işleme yöntemlerine bağlılığı vurgulamaktadır.   Safran yalnızca mutfaklarda kullanılan bir baharat değil, aynı zamanda estetik ve iyi yaşam deneyiminin bir parçası olarak da değerlendirilmektedir. Zengin aroması ve dengeli tadı, onu gurmeler, şefler ve çay tutkunları için aranan bir içerik haline getirmektedir.   Şirket ayrıca safranın faydaları, hafif yatıştırıcı etkisi ve antioksidan özellikleri hakkında bilgiler sunmakta; çay hazırlanmasından tatlı ve içeceklere eklenmesine kadar çeşitli kullanım önerileri paylaşmaktadır. Bunun yanı sıra, Caucasian Saffron, safranın cilt sağlığını desteklemesi, bağışıklığı güçlendirmesi ve genel iyi oluşa katkı sağlamasıyla ilgili bilgilendirici içerikler ve blog yazıları yayımlamaktadır.   Şirket, safranın yetiştirilmesi ve işlenmesinde geleneksel zanaatkârlık yöntemlerini modern bir bakış açısıyla birleştirerek ürünü premium bir gastronomi ürünü olarak konumlandırmaktadır. Bu yaklaşım, ürünün özgün kökenini ve yüksek kalite standartlarını korurken aynı zamanda uluslararası pazarın beklentilerine uyum sağlamaktadır.   Bugün şirket, hammaddenin saflığına, titiz el işçiliğine ve estetik ambalaja odaklanarak geliştirdiği kendi safran ürün serisini piyasaya sunmuştur. Ürünler Gürcistan’da temin edilebilmekte ve dünyanın dört bir yanına teslimat imkânı ile sipariş edilebilmektedir. Böylece Kafkas safranı, farklı ülkelerdeki uzmanlar ve seçkin tüketiciler için erişilebilir hale gelmektedir.
Tarih Zaman
27-02-2026 12:00
Haberler
Georgian Agroproduct – Meyve ve Sebze İşlemede Gürcistan’ın Lideri
Georgian Agroproduct  Gürcistan’ın Kaheti bölgesinin Gurcaani ilçesine bağlı Çumlaki köyünde faaliyet gösteren dinamik bir üretim şirketidir. 2013 yılında kurulan şirket, o tarihten bu yana meyve ve sebze işleme ile yüksek kaliteli gıda bileşenleri üretiminde güvenilir bir iş ortağı olarak konumlanmıştır.   Şirketin uzmanlık alanı, doğal meyve ve sebze püreleri ile bunlardan üretilen içeceklerin üretimidir. Ürünler, Gürcü çiftçiler tarafından yetiştirilen %100 yerel hammaddeden, ilave şeker ve koruyucu madde kullanılmadan üretilmektedir. Modern teknolojiyle donatılmış üretim tesisleri, istikrarlı kalite ve ürün güvenliği sağlamaktadır.   Ürün yelpazesi; pastörize püreler ile meyve ve sebze suları ve konsantrelerinden elde edilen içecekleri kapsamaktadır. Bu ürünler 3 litreden 200 litreye kadar aseptik ambalajlarda sunulmakta olup, hem gıda üreticileri (örneğin meyve suyu, bebek maması, sos ve süt ürünleri üreticileri) hem de HoReCa sektörü ve özel markalar için uygun çözümler sağlamaktadır. Şirket, kendi markası Kind & Noble altında meyve ve sebze karışımlarından oluşan özgün içecekler üretmekte ve modern tüketiciler için çeşitli lezzet seçenekleri ile sağlıklı ürünler sunmaktadır. 500’den fazla yerel çiftçiyle iş birliği ve titiz hammadde seçimi sayesinde Georgian Agroproduct, uluslararası pazarlardaki konumunu güçlendirmiş ve doğal meyve-sebze içeriklerinin güvenilir bir tedarikçisi olarak itibar kazanmıştır. Bugün şirket, ihracat faaliyetlerini aktif olarak geliştirmekte, Fruit Logistica ve Gulfood gibi uluslararası fuarlara katılmakta ve Gürcistan’ın lezzetini dünya gıda pazarına taşımaktadır.
Tarih Zaman
27-02-2026 10:44